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步骤 1：
鲜虾洗净去皮和虾线，后背拍直，用料酒和盐腌制15分钟。
步骤 2：
腌制好的虾依次均匀沾干淀粉，鸡蛋液，面包糠，放入六层温度的热油里炸。
步骤 3：
炸至金黄色即可。沾色拉酱或番茄酱吃，美味极了。
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