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双色花椰菜奶酪汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 西兰花100g
- 花菜100g
- 蛤蜊200g
- 洋葱半个
- 盐2g
- 淡味古老耶奶酪120g
- 橄榄油（特级初榨）1茶匙（5ml）
- 含盐黄油30g
- 高汤150ml
双色花椰菜奶酪汤的做法步骤
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步骤 1：
将花椰菜洗净切小朵，洋葱去皮切丁，蛤蜊吐净泥沙洗净，奶酪刨丝备用。
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步骤 2：
锅中放入少许橄榄油，将洋葱炒香，放入黄油炒匀，加入高汤烧开。
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步骤 3：
煮15分钟后，加入花椰菜、奶酪丝再煮约10分钟，放入蛤蜊后立刻加盐调味即可。
只有在艾美（Emmi）古老淳朴的淡味奶酪调和下才能成就这碗芳香柔润的奶酪汤，它的口感有如不张扬的贵族，让人瞬间温暖安逸。记住！在家乐福、城市超市等各大连锁超市进口专柜都能买到Emmi奶酪哦！
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