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西兰花蟹棒咖喱饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西兰花 半棵
- 蒸鱼豉油 25毫升
- 鸡精、盐 3克
- 色拉油 半碗
- 百合粉 适量
- 猪肉 50g
- 咖喱粉 一包
- 胡萝卜 一根
- 土豆 一个
- 蟹棒 100g
- 淀粉 适量
- 鸡腿菇 50g
西兰花蟹棒咖喱饭的做法步骤
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步骤 1：
西兰花手撕小、土豆胡萝卜切丁、鸡腿菇切片。蟹棒切段！猪肉切丝（用淀粉盐和醋一滴拌一下）
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步骤 2：
水烧开烫菜（放点盐），先西兰花烫1分钟捞起。土豆胡萝卜一起煮烂捞起。在蟹棒煮熟捞起
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步骤 3：
用油炒肉丝放鸡腿菇、放入蟹棒，依次放入土豆胡萝卜。再发咖喱饭。发现不粘稠放入百合粉适量
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步骤 4：
饭弄好了盖浇菜再放西兰花放表面上。
小贴士
西兰花不能煮太久，煮久了不好吃
水里放盐烫菜不容易氧化变色
咖喱粉易不粘稠要放百合粉或者地瓜粉也可以（最好选择咖喱块）
