一款家常快手菜,不用在这炎炎夏日的厨房呆很久就能搞定，而且营养好滋味。
(百度)素鸡是一种汉族豆制食品 ，以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，以l豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。口味:咸鲜味，菜色 暗红，形似鸡肉，软中有韧，味美醇香。
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步骤 1：
准备食材
步骤 2：
素鸡切块
步骤 3：
娃娃菜切块
步骤 4：
娃娃洗净控水
步骤 5：
油热爆香葱段
步骤 6：
调入花椒
步骤 7：
放入素鸡炒
步骤 8：
放入娃娃菜
步骤 9：
调入生抽
步骤 10：
调入盐翻炒
步骤 11：
最后调入鸡精
步骤 12：
调入胡椒粉和香油炒匀出锅
娃娃菜也可先洗后切
