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步骤 1:
1、材料汇集,紫甘蓝,胡萝卜洗净。将紫甘蓝手撕成小块,胡萝卜切片。
步骤 2:
2、热锅热油炒香蒜头,放入紫甘蓝大火翻炒。
步骤 3:
3、加入胡萝卜片翻炒。
步骤 4:
4、烹入盐,白糖,蒜蓉辣酱,陈醋继续翻炒至软即可。
步骤 5:
5、撒入葱花装盘即可。
步骤 6:
6、成品
步骤 7:
7、成品
紫甘蓝手撒成小块状易熟,酸辣度随自喜。
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