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步骤 1:
准备所有材料并称量备用
步骤 2:
白砂糖和蛋液加入玉米油中
步骤 3:
用蛋抽搅拌均匀成浓稠状
步骤 4:
加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打,盐和椰蓉直接加入
步骤 5:
用刮刀拌均后稍用手和成团即可,不要过度揉面哦
步骤 6:
取30g的面团为一个小剂子,在手心稍搓圆再按扁
步骤 7:
依次摆入烤盘,刷上一层蛋液,撒上白芝麻
步骤 8:
烤箱提前200度预热十分钟,预热后烤盘送入烤箱180度烘烤25分钟
步骤 9:
出炉啦,好香好香!
步骤 10:
下午茶的时候来几块,不要太惬意哦!因为加了一点椰蓉,口感很特别。有椰香的桃酥,喜欢椰蓉的朋友不能错过!
制作非常简单,注意面团不要过度揉,避免起筋,另外烘烤温度要根据自家烤箱而定,方子烘烤温度仅供参考。