爆浆蓝莓芝士派的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需材料。

• 步骤 2：

  把面粉，糖、盐、鸡蛋和室温融化后切成小块儿的黄油混合搓成玉米粉状后加入牛奶。

• 步骤 3：

  把面粉捏成团儿，并盖上保鲜膜入冰箱冷藏一小时。

• 步骤 4：

  做派馅:把奶油奶酪、酸奶、鸡蛋、糖、淀粉混合搅拌均匀。

• 步骤 5：

  可在电磁炉上小火加热，使馅料变浓稠。

• 步骤 6：

  取出冷藏好后的面团儿，擀成薄片儿铺到派盘里，用叉子在派底戳孔。

• 步骤 7：

  把馅料倒入其中，并用小勺摊铺均匀。

• 步骤 8：

  摆上蓝莓，并用小勺轻轻砸压蓝莓果，使蓝莓镶嵌到馅料里。

• 步骤 9：

  入烤箱180度烤15分钟后转150度烤20分钟。

• 步骤 10：

  出烤箱，味道特别的一款甜派。