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步骤 1:
香芹切段(叶子保留),洗净后用开水烫五分钟,捞出清水冲凉,沥干水份备用;
步骤 2:
千张切丝,与香芹段放在一起
步骤 3:
放入盐、鸡精或者味精、蒜末、香油、少许醋拌匀即可
醋是提味的,不要放太多,太酸就会把香芹的味道掩盖了
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