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石锅拌饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 1碗
- 青椒 一个
- 香菇 6朵
- 豆芽菜 适量
- 土豆丝 适量
- 洋葱 半个
- 猪肉 150克
- 盐水火腿 150克
- 红萝卜 适量
- 韩国辣酱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
石锅拌饭的做法步骤
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步骤 1：
所有的蔬菜切丝焯熟备用，火腿切丝，鸡蛋煎熟，锅里放油，再放洋葱炒香再放肉丝煸炒，再放料酒炒香，再放生抽，盐炒熟，然后石锅放在明火上，石锅里抹油，再放热米饭，再把准备好的蔬菜，火腿和炒熟的肉摆放在米饭上，再把煎好的鸡蛋摆放在中间。在明火上大概5分钟左右！
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步骤 2：
5分钟后取下来，然后放韩国辣酱搅拌均匀即可！
