咖啡戚风卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋白和蛋黄分开，将蛋白打至干性发泡。

• 步骤 2：

  2，将蛋黄打散，加入油、咖啡粉，牛奶盒少量糖，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  把1和2混合，在烤盘里垫上油布，倒入烤盘中。

• 步骤 4：

  烤箱预热，160度，25分钟，取出晾凉。

• 步骤 5：

  扯下油布，将蛋糕片卷起，切片，涂上少量草莓果酱，放上一颗杏仁。