莴笋肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料（莴笋去皮切丝，瘦肉洗净，切细条状，然后加些淀粉，和少量的油，盐抓匀掩制会。）

• 步骤 2：

  锅里倒入凉油，加入切好的肉丝翻炒

• 步骤 3：

  炒变色后分一边，把莴笋丝倒入翻炒

• 步骤 4：

  翻炒至微至软，加少许水份。

• 步骤 5：

  煮一小会，加少许盐调味即可出锅。

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品