酸辣凉粉的做法步骤

• 步骤 1：

  100克粉加入100克水里调成糊状

• 步骤 2：

  400克水烧开，把粉糊倒入水中，拌匀

• 步骤 3：

  成半透明膏体

• 步骤 4：

  倒入碗中静置2-3小时，待其凝固

• 步骤 5：

  扣在熟食板上切成条状

• 步骤 6：

  码入盘中

• 步骤 7：

  姜、蒜切末

• 步骤 8：

  锅内倒辣油，、陈醋，加少许盐和冰糖煮开放凉

• 步骤 9：

  倒在凉粉上，撒姜蒜末，花生碎、葱花

• 步骤 10：

  over

• 步骤 11：

  很开胃滴