香辣沙拉汁花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉，泡打粉，酵母和白糖放入盆里，慢慢加水用筷子搅拌成面絮状，然后用手和成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大

• 步骤 2：

  发酵完后排气，再盖上保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 3：

  然后擀成方面片

• 步骤 4：

  将丘比沙拉汁倒入碗里

• 步骤 5：

  用毛刷粘上沙拉汁均匀刷上面片表皮，从一头卷起

• 步骤 6：

  卷好后用刀斜着你切，切成小梯形也可以说是三角形

• 步骤 7：

  把小尖头竖起来用筷子在中间压一下

• 步骤 8：

  中间捏紧一下，预防松开

• 步骤 9：

  依次放入蒸架上，二次醒发15-20分钟

• 步骤 10：

  冷水上锅蒸二十分钟即可

• 步骤 11：

  成品香气浓郁