一夜泡菜（川滇味）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材 控水后 圆白菜手撕小块，洋葱切成丝状，柠檬切薄片

• 步骤 2：

  在容器内首先放入小米辣椒垫底 根据个人喜好

• 步骤 3：

  放入圆白菜和洋葱，注意咯，交叠放一层圆白菜一层洋葱

• 步骤 4：

  放入食盐和云南黄冰糖

• 步骤 5：

  放入香叶和小茴香

• 步骤 6：

  倒入白米酒醋和醪糟（云南人说的甜白酒）

• 步骤 7：

  放入雪碧

• 步骤 8：

  最后放入柠檬片

• 步骤 9：

  压上盖 放在常温即可

• 步骤 10：

  第二天 开盖既食