有孜然羊肉那就有孜然牛肉~
肉食动物的我，就做了介个~
哈哈哈~
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改良版孜然牛肉收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 适量
- 红米椒 适量
- 青线椒 适量
- 孜然 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 干淀粉 适量
改良版孜然牛肉的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材啦~
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步骤 2：
将牛肉切成小片，放入碗中，加入生抽、料酒、干淀粉，然后抓匀，放一边~ 然后将红米椒和青线椒切成小粒~
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步骤 3：
锅里放油，烧热后，放入红、青，炒香后倒入牛肉，翻炒！
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步骤 4：
将牛肉炒熟后，放入孜然和盐，继续翻炒，待汁差不多收干后，盛出~ 香香的孜然牛肉就做好啦~
小贴士
红米椒和青线椒按自己的喜欢放~
我超爱吃辣所以放的多~
