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步骤 1:
鸡蛋液倒入碗里打均匀;
步骤 2:
加入糖粉、色拉油、胡萝卜泥搅打均匀;
步骤 3:
低粉,玉米淀粉、泡打粉混合过筛,筛入蛋液里;
步骤 4:
和成不粘手的面团;
步骤 5:
搓成3g 大小的圆,摆放烤盘上;
步骤 6:
烤箱预热,125度上下火30分钟左右;烤至表面金黄色即可;烤箱温度仅供参考;
步骤 7:
成品图;
步骤 8:
酥酥脆脆的小馒头;
胡萝卜泥含水量可能会不一样,最后的粉量酌情增减;最后的面团是湿软的不粘手的状态最好;