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步骤 1:
准备食材,猪肉是让店里切的片,给切的是包包子用的,薄,容易熟。
步骤 2:
肉片加盐,十三香,葱花,少许孜然,沙拉汁。
步骤 3:
拌均匀,放冰箱冷藏20分钟。
步骤 4:
烤盘上多倒些油,因为肉比较瘦没肥油,打开炉具中火加热2分钟。
步骤 5:
倒入肉片,让肉片尽量都平铺开。
步骤 6:
切一小块洋葱,切片。
步骤 7:
肉片边缘发白时,就洋葱片加到烤盘上,撒少许辣椒粉。翻拌肉片和洋葱,至洋葱透明变软即可。
步骤 8:
鲜嫩多汁,很好吃。
1:陶瓷烤盘首次使用多放些油比较好,免得糊底。
2:用丘比沙拉汁可以免去自己配腌料,很方便,且味道好。