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步骤 1:
首先,所有食物集合,胡萝卜蒸熟压成泥。
步骤 2:
所有的材料用手动打蛋器混合在一起。
步骤 3:
把嘉宝米粉混合液倒入容器中,8分满,可以做9个。
步骤 4:
放入蒸锅,冷水烧温热,盖上盖子发酵30分钟到1小时。
步骤 5:
发酵好的嘉宝米粉糊烧开水蒸20分钟。
步骤 6:
这个方子水比例很大,所以内部组织很软糯,入口即化。适合没有牙齿又不喜欢吃流体的宝宝(比如我家的宝宝)如果大月龄的宝宝可以减少水量到200g,糕体会更蓬松。所以我给它取名为塌塌糕。
步骤 7:
宝宝可以自己拿起来吃哦,软软绵绵的,入口即化哦。不怕宝宝噎到。
步骤 8:
手感不错哟