香酥肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  和面，面要比平时的软哦。和好的面放在室温中醒发1个小时即可继续使用。

• 步骤 2：

  醒面的同时，就可以搅拌肉馅，放入葱末，姜末，料酒，酱肉，盐。出香味即可。

• 步骤 3：

  和好的面分成一团，一团的，备用。用擀面杖做成圆形，上方放上肉馅。

• 步骤 4：

  对折三次，在把它擀成自己想要的形状即可。

• 步骤 5：

  锅中倒油，多放一些哦。双面成金黄色即可出锅喽。

• 步骤 6：

  一层一层，可以搭配一碗汤。