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1、玉米面粉(Corn Flour)就是玉米磨细的面粉,颜色为浅黄色,玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。撒上玉米面粉,可以使面包口感微脆、颜色更加好看。
2、猪柳汉堡扒我是直接买现成的。如果买不到,可以换成其他肉类亦可。
3、如果做早餐的话,英式松饼胚可以提前一天制作好(切开煎好内部),然后密封放到冰箱冷藏保存,第二天食用时将其煎热即可。