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鸡蛋红萝卜煎米饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 一碗
- 红萝卜 半根
- 玉米粉 适量
- 鸡蛋 两个
- 小葱 两颗
- 姜 适量
鸡蛋红萝卜煎米饭的做法步骤
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步骤 1：
红萝卜和香葱，姜剁切和米粒大小。
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步骤 2：
将切好红萝卜，葱花和姜末加入米饭里，打入鸡蛋，玉米粉，放一勺盐，搅拌均匀，（太干可以放适量水或者加鸡蛋）不要太稀。
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步骤 3：
将拌好的米饭先团成团然后按压成饼，（尽量薄一些）锅里放油用小火煎，两面金黄就可以盛出来了。
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步骤 4：
装盘完成。个人喜欢番茄酱就吃的吃的时候加了番茄酱。
小贴士
没有玉米粉也可以用面粉代替，里面也可以加自己自己想吃的蔬菜，火腿什么的，个人不喜欢吃姜，但放了一点姜末进去，基本上吃不出来有姜。
剩饭吃不完又不想吃，换个花样来做也别有一番味道。
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