超入味的爆炒毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆两头剪掉，顺便把不饱满的剪掉或者挑出

• 步骤 2：

  尽量每一个都很饱满

• 步骤 3：

  用盐水洗十到十五分钟

• 步骤 4：

  与此同时，把煮肉料放到水里煮，煮到有香味出来，再煮10分钟左右

• 步骤 5：

  把葱姜蒜和小米椒切好，待爆炒用

• 步骤 6：

  接第四步，把毛豆放到水里煮，约十到十五分钟，毛豆就可以吃了

• 步骤 7：

  捞出来控水待爆炒用

• 步骤 8：

  油锅烧热后，加入菜油，热锅冷油，加入葱姜蒜辣椒等爆炒，加入毛豆爆炒出锅即可