自制鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切成片，洗净

• 步骤 2：

  加盐、酱油、蚝油、鸡蛋清腌一会

• 步骤 3：

  锅里加上油，开火，准备面粉、淀粉混合，把鸡排放在面粉里均匀的裹满（手上沾了面糊，没拍照），油烧至七八成热，放入鸡排，开炸

• 步骤 4：

  把喜欢的酱汁浇在鸡排上