煎牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  牛排用cook100芝加哥腌料腌制2个小时。

• 步骤 2：

  平底锅烧热，直接入牛排，一面煎完换一面，翻一次就够了，不用翻来翻去。时间要自己把握了，大火1分钟左右，或者表面有焦黑了就可以翻。最后浇上黑椒汁就可。