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步骤 1:
土豆打皮,洗净,备用。
步骤 2:
土豆切成薄片。
步骤 3:
肉切成薄片。
步骤 4:
适量豆瓣酱。
步骤 5:
锅中放适量豆油。
步骤 6:
油热到7分,放肉片。
步骤 7:
肉炒好时,放土豆片。
步骤 8:
翻炒土豆片后,放适量水,在加适量豆瓣酱。
步骤 9:
土豆片要熟时,用铲子压成土豆泥。
步骤 10:
香喷喷的丘比土豆泥出锅了。
土豆切成薄片,土豆要熟时,用铲子压成土豆泥。
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