鲜美上汤娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  把皮蛋切丁 火腿切丁 姜切丝 蒜切沫

• 步骤 2：

  娃娃菜 洗净切好 沥干水

• 步骤 3：

  木耳泡发 待用

• 步骤 4：

  起油锅 倒入 姜丝蒜沫 皮蛋丁 火腿丁 炒出香味

• 步骤 5：

  加入准备好的清水 等煮开

• 步骤 6：

  水开之后 加娃娃菜和木耳 加一点醋 汤更鲜美 蔬菜加醋有利于维生素的保留 这是我个人的习惯

• 步骤 7：

  大概5.6分钟 娃娃菜就熟了 用筷子戳一下 变软的就可以了 加入盐 味精 调味

• 步骤 8：

  盘子底部放好煮熟的粉丝 可以提前泡好煮熟 或者娃娃菜下锅的时候在锅边留出一块地方煮一下 捞起来 出锅之前铺在盘子底部

• 步骤 9：

  出锅啦 味道色泽都非常清爽 不腻 加了火腿和皮蛋 味道超级鲜美 夏天吃再合适不过了 家人都很喜欢吃 煮软的娃娃菜小孩子也可以吃点