苦瓜丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净，斜切成段。

• 步骤 2：

  挖出苦瓜瓤

• 步骤 3：

  猪肉剁成肉糜，加调料及少量的水拌均，放到苦瓜的肚子里

• 步骤 4：

  放入锅中加适量的油翻炒变色，添汤大火烧开，小火慢炖

• 步骤 5：

  剩余1/3汤汁时加少许盐调味，收汤

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  苦瓜的营养多多，让大家都爱上苦瓜吧！