有内涵的梨馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  金奇香咸蛋黄均是冷冻保存，使用前无需解冻，直接取出泡在玉米油中，两到三天都可以。

• 步骤 2：

  使用前可以蒸熟，也可以烤熟。图中我是蒸了15分钟。

• 步骤 3：

  昨天打胡萝卜豆浆剩下一些豆浆渣。颜色跟梨相近，所以就用来做个有内涵的梨馒头！

• 步骤 4：

  面粉，豆浆渣倒入盆中。面粉中间按个窝，倒入清水和酵母粉。

• 步骤 5：

  揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或者湿布，醒发至两倍大。

• 步骤 6：

  发好的状态是用手按下去不会回弹。现在的高温天气40分钟差不多就发好了。

• 步骤 7：

  揉出气泡，分成5份。

• 步骤 8：

  按扁，包入一颗蒸好的咸蛋黄。

• 步骤 9：

  用手掌整理成梨子的形状。

• 步骤 10：

  梨蒂可以寻找家里可以用的一切道具，我是剪的干辣椒的枝儿。放心，不辣！

• 步骤 11：

  依次做好，蒸屉刷油，放在蒸屉上，继续醒发15分钟。放的时候间隔大一些。我有三个离的太近了。

• 步骤 12：

  开水上火蒸，上汽后15分钟。蒸好停两分钟掀盖。

• 步骤 13：

  看，不用吃菜了，一个馒头分分钟解决！还在犹豫什么，金奇香咸蛋黄买起来！

• 步骤 14：

  好吃开胃！