四季餐桌|味极凉拌皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  红椒切丁、大蒜切碎、小葱切段

• 步骤 2：

  皮蛋剥壳切块后摆盘

• 步骤 3：

  锅中放入适量油，油热后放入红椒丁、蒜末、葱段爆出香

• 步骤 4：

  盛出覆盖在切好的皮蛋上

• 步骤 5：

  淋上适量味极鲜酱油、香醋

• 步骤 6：

  撒上葱花