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步骤 1:
芋头削皮切片上锅蒸熟
步骤 2:
蒸熟的芋头捣成泥
步骤 3:
逐步加入木薯粉和砂糖(芋泥特别粘,要慢慢和面)
步骤 4:
搓成团
步骤 5:
搓成条
步骤 6:
切成2厘米左右的小段
步骤 7:
搓成球(可省略)
步骤 8:
袋子里放点木薯粉防粘连,最后放进冷冻保存
步骤 9:
煮的过程就省略了,不过记得煮熟捞出来的时候泡一泡冰水会让芋圆更Q弹~
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