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时蔬虾仁#丘比焙煎芝麻沙拉汁#收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾 10只
- 圣女果 5个
- 红、黄甜椒 各三分之一
- 生菜叶 两片
- 小黄瓜 一根
- 紫甘蓝 少许
- 苹果醋
- 盐
- 糖香油
- 生抽
- 丘比焙煎芝麻沙拉汁
- 熟花生米
时蔬虾仁#丘比焙煎芝麻沙拉汁#的做法步骤
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步骤 1：
生菜洗净撕成小片、紫甘蓝洗净切丝，放入盐水中浸泡五分钟，小黄瓜切圆片，其它菜切小块。
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步骤 2：
鲜虾去皮挑净虾线放开水中焯熟。
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步骤 3：
将所有调味料放入小碗中拌匀，盐要少放，苹果醋和糖适量多放。
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步骤 4：
把所有菜和调味料拌匀。
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步骤 5：
放入丘比焙煎芝麻沙拉汁，再撒一些熟白芝麻。
小贴士
这道菜特别适合夏天天气炎热胃口不好时食用，微微酸甜的口感加入加入丘比焙煎芝麻沙拉汁后味道更加鲜香，增加食欲。也可将食材提前放入冰箱冷藏一会儿，吃之前拌入调味汁，更爽口。
