清炒南瓜藤的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的南瓜藤

• 步骤 2：

  先将南瓜藤处理干净，把藤上的表面茎皮撕掉，嫩叶子留着喔！

• 步骤 3：

  处理好的南瓜藤。

• 步骤 4：

  搓洗。将南瓜藤放入水盆里，用双手大力搓洗，将表面绒毛搓洗掉。

• 步骤 5：

  辣椒大蒜切小粒，南瓜藤切小段备用。

• 步骤 6：

  锅内放油，爆香辣椒大蒜。

• 步骤 7：

  下入南瓜藤翻炒两分钟，调入盐鸡精，加一点生抽提鲜。

• 步骤 8：

  出锅，装盘。