肉松吐司面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将面包部分除黄油外全部倒入面包桶，25分钟后加入黄油继续20分钟

• 步骤 2：

  发酵至2倍大取出排气

• 步骤 3：

  盖保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 4：

  准备小葱，洗净沥干水分

• 步骤 5：

  准备好沙拉酱和肉松

• 步骤 6：

  将松弛好的面团擀成大长方形

• 步骤 7：

  涂抹上沙拉酱

• 步骤 8：

  撒上小葱和自制肉松，边上留出约1厘米的边收口

• 步骤 9：

  卷起来，紧致一点

• 步骤 10：

  两头收口，捏紧底下的长边朝下放

• 步骤 11：

  留一头，从中间切开

• 步骤 12：

  拧成麻花状收紧尾部

• 步骤 13：

  头尾相接

• 步骤 14：

  相接处朝下放入吐司盒

• 步骤 15：

  发酵至9分满开始烤制

• 步骤 16：

  中层上下火175度30分钟，上色过深即使加盖锡纸