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娘娘之作♥♥辣子鸡丁收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土鸡 半只
- 干红辣椒
- 生姜
- 蒜
- 葱
- 盐
- 酒
- 糖
- 生抽
- 蛋清
娘娘之作♥♥辣子鸡丁的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉切丁，用盐、酒、蛋清把鸡腌半个小时
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步骤 2：
用大火烧开油，放入鸡丁来炸至金黄捞出。
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步骤 3：
然后放油爆姜、葱、蒜、干红辣椒，加入鸡丁、生抽和糖，大火翻炒，起锅。
那天在“不见不散”吃了这道菜，顿感兴奋。红红的辣椒给人一种红火的感觉，于是回家马上备齐材料，开工！
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