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步骤 1:
猪肉切块焯水,晾干用料理机搅碎^_^
步骤 2:
放入各种调味料拌匀,放入炒锅中火炒制
步骤 3:
炒至没有啪啪声,再倒入料理机搅打蓬松^_^
步骤 4:
再倒入炒锅小火炒,并撒入少许芝麻,总余温再翻炒片刻即可……
步骤 5:
香酥蓬松的肉松做面包配粥都可以^ - ^
很多人用面包机做比较省事,但是面包机的量不好控制,而且没有肉松功能的就更不好办,此法简单易掌控,就是夏天锅炉边太热哦……
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