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酸辣红薯粉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红薯粉 适量
- 猪肉末 适量
- 辣油 适量
- 浓汤宝 1颗
- 麻油 适量
- 红油 适量
- 醋 适量
- 香菜 适量
- 花生 适量
- 榨菜 适量
- 酸豆角 适量
酸辣红薯粉的做法步骤
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步骤 1：
奶奶手工制作的红薯粉。热水泡好
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步骤 2：
锅里放油，煸炒肉末，加入开水，烧开后放入浓汤宝，尝尝味道，不够咸就放点盐，生抽。有自己熬的鸡汤，骨汤最好。煮好后装碗。
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步骤 3：
另起一锅，锅内放水，水开后，下入泡好的红薯粉，煮熟捞起。
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步骤 4：
装碗，加入高汤，花生米，榨菜，酸豆角，香菜，辣油，麻油，醋，即可食用
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步骤 5：
简单快手，又有滋味。加入蒜末，味道更棒哦。
小贴士
我做的每一道菜，其实都不正宗，都是乱学乱做。只是做来，通过豆果美食记录一下。
酸辣粉是真爱。天热懒得出门，就在家自制。每天豆果美食上学习一样，然后做一样，有成功有失败。生活中的小乐趣。
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