香葱芝士面包的做法步骤

• 步骤 1：

  波兰种所有材料混和盖保鲜膜放冰箱冷藏20小时左右.里面都是小汽泡就好了.

• 步骤 2：

  然后把波兰种放到厨师机里,再把主面团(除黄油)全部材料一起放厨师机里揉.

• 步骤 3：

  揉到面团光滑放软化的黄油,直到揉出手膜.

• 步骤 4：

  一发,发到两倍大.手指粘面粉在面团中间扎个眼.不回缩不塌陷就好了.大概50分钟左右.

• 步骤 5：

  排气，这个方子可以做9个，分成9份，每份50克左右。盖保鲜膜醒20分钟。

• 步骤 6：

  取一份面团擀开，放一根烤肠。卷好，摆在阳晨金色烤盘里。进行二次发酵。(有船形纸托的可以放进纸托里烤出来的形状会更好看)

• 步骤 7：

  发至两倍大后表面轻轻刷上蛋液。

• 步骤 8：

  刷完蛋液撒上马苏里拉，芝士丝，香葱。挤上沙拉酱和番茄酱。

• 步骤 9：

  烤箱170度预热，170度烤25分钟。

• 步骤 10：

  掰开看看里面

• 步骤 11：

  看看效果，还不错

• 步骤 12：

  怎么样？

• 步骤 13：

  配上牛奶，早餐就OK了

• 步骤 14：

  快来试试吧