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葱姜炒赖尿虾收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 赖尿虾 500g
- 盐 少量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 糖 适量
- 葱 三颗
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 辣椒 适量
葱姜炒赖尿虾的做法步骤
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步骤 1：
赖尿虾洗净，备用。
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步骤 2：
葱姜蒜辣椒，洗净切碎备用。
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步骤 3：
热锅，倒油。爆香配料
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步骤 4：
放入赖尿虾，翻炒均匀
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步骤 5：
倒入盐、酱油、蚝油、白糖和水的混合汁，大约15分钟，翻煮至收汁。
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步骤 6：
最后放入葱尾翻炒十秒，盛盘出锅。
住海边城市，海鲜很常见，特别是在这海鲜肥硕的季节。花蟹和赖尿虾是最常见的品种，所以只有适合，就可以买上一两斤，按照自己喜欢的口味烹饪了吃。
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