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步骤 1:
把所有材料除葡萄干外全部放入面包桶内,和面50分钟后断电自然发酵(冬天可以启动发酵功能)至两倍大后取出整形
步骤 2:
葡萄干揉进面团里
步骤 3:
分开三等分
步骤 4:
每份轻轻卷起放入吐司盒子内
步骤 5:
排整齐盖盖进行二次发酵(也是人们说的二发)
步骤 6:
发酵至八分满可以烤了
步骤 7:
烤箱上下火150度(烤箱温度自己根据自己烤箱的温度调哦)40分钟OK
步骤 8:
取出后的
步骤 9:
烤架凉凉后切片
步骤 10:
颜色还算漂亮
步骤 11:
切开看看也还不错吧
步骤 12:
再来一张
步骤 13:
看看组织
油和葡萄干没有那么严格的限制哦