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步骤 1:
腐竹泡发,菜花掰朵,焯水备用;
步骤 2:
腐竹菜花沥干水分拌匀,调盐、糖在表面;
步骤 3:
净锅适量油,放花椒做一个麻油;
步骤 4:
麻油分两次泚在盐糖上面,拌匀即可。
家里料全的话,可以配一点胡萝卜或者彩椒、剁椒、蒜末等等,既美观又丰富口感。
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