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步骤 1:
苦瓜去瓤切好后 ,下开水焯一下。
步骤 2:
干辣椒蒜片炝锅,放入焯好的苦瓜翻炒,太干的话可以放一点点水
步骤 3:
放入酱油,糖,翻炒均匀(还可以放入一点点胡椒粉)出锅。
砂糖绵白糖都无所谓,自己喜欢的甜度自己掌握就好,我认为主要是提鲜
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