干烧大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾洗净，剪开后背，取出虾线

• 步骤 2：

  将葱姜蒜切末

• 步骤 3：

  锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香

• 步骤 4：

  放入大虾大火炒

• 步骤 5：

  放入糖(要多放些）、盐、料酒、酱油翻炒，千万不要放水哦，就这样干炒即可。等颜色变红，虾油炒干就OK啦，这个可以自己掌握。