【冰镇碧脆】~【芥末西芹】

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浏览 72533 收藏 112 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 西芹菜 2瓣
  • 蒸鱼酱油 15g
  • 芥末 5c m

小贴士

如不喜欢生鲜口感,可以用水(水里加油无盐)轻轻焯一下后沾芥末酱油吃一样超级棒喔!

Win厨小阁 2015年08月27日发布
芹菜有三种:西芹、药芹和香芹。西芹当菜吃很脆嫩,今天重点推荐西芹菜。 芹菜功效: 促进食欲、清肠利便,降低血压、促进血液循环,健脑,平肝清热,祛风利湿。用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。 禁忌人群: 脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者忌食。婚育期男士应少吃芹菜。 适宜人群 :一般人群均可食用。西芹的营养价值 西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。另外,芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎。介款冰镇芥末西芹口感爽脆,咔嚓咔嚓的脆响声,在口腔中回响,西芹新鲜的香气与芥末的刺激冲刺着口腔与鼻腔!无论与什么酒都灰常的搭喔!无论饭餐或零食都是灰常棒的选择!即营养、健康、又解馋喔!你一定不要错过喔!
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