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步骤 1:
西兰花手撕即可,那个根部喜欢吃的,也可用刀切成薄片!
步骤 2:
抄水,水开后把西兰花放进去煮一会儿,几分钟即可!
步骤 3:
出锅后一定要用凉水冲两三遍,这样子才会脆!
步骤 4:
把蒜切碎,在油里煸出香味!
步骤 5:
倒入西兰花,炒两三分钟,加几滴味极鲜,盐就可以出锅了!
步骤 6:
成品!
我做菜基本上不放味精,想提味,我会放几滴味极鲜!
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