干煸茄条的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅凉油下郫县豆瓣煸炒，加入茄子煸炒，把火关成中火，火太大茄子会糊的；

• 步骤 2：

  微软加盐糖，继续煸，如果干加少许的水。

• 步骤 3：

  变软后加生抽，起锅。