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平底锅做饼干收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 糖 适量
- 盐 一小勺
- 泡打粉 一小勺
- 低筋面粉 220g
- 白胡椒粉 适量
- 白芝麻 适量
- 海苔 适量
平底锅做饼干的做法步骤
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步骤 1：
材料1用手动打蛋器打至起鱼泡泡，加入过筛后的材料2用小擀杖拌匀成团（没有揉）放到冰箱冷藏室里松弛30分钟
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步骤 2：
松弛好的面团稍揉几下即成光滑面团，面板上撒面粉，用擀面杖擀成约0.3cm的厚度，将材料3均匀的撒在上面，盖上保鲜膜，用擀面杖轻轻擀几下，让材料尽可能的固定
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步骤 3：
用模子压出可爱的形状，放到平底锅里，小火烤至两面成金黄色即可，放凉食用
