南乳紅燒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  將五花肉洗淨切塊

• 步骤 2：

  鍋中放入少許油，熱後放入薑片，然後將五花肉放人油鍋煸炒。

• 步骤 3：

  肉基本變色後倒入少量料酒、南乳汁、老抽冰糖，適量加水後蓋住中火燉煮。

• 步骤 4：

  如果想加入雞蛋等可在中間放人一起燉煮。

• 步骤 5：

  20分鐘內觀察湯汁如果收濃即可放人蔥。準備起鍋。

• 步骤 6：

  最後香噴噴的南乳五花肉裝盤，湯汁拌飯很好吃。