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西红柿鸡蛋炒面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西红柿 2个
- 五花肉 一小块
- 鸡蛋 2个
- 葱姜 适量
- 盐鸡精 适量
- 酱油 适量
西红柿鸡蛋炒面的做法步骤
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步骤 1：
准备材料 切好肉西红柿和葱姜 鸡蛋磕碗里打散备用 面煮熟过凉水
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步骤 2：
锅里放油比平时炒菜多一点儿 油热炒鸡蛋炒好后盛出 用锅中剩下的油炒葱姜爆香接着放肉片 肉片变色放酱油 煸炒半分钟放西红柿 炒至西红柿变软
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步骤 3：
放入过完水的面 放盐和鸡精 翻炒均匀 如果有点儿干锅就加一点儿水
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步骤 4：
最后加入炒好的鸡蛋出锅 加入喜欢的配菜 完成～
小贴士
煮面水里加一点儿盐 不容易坨
