腊味烩秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  备好腊肉腊肠、腊肉用温水浸软、两样切薄片备用。

• 步骤 2：

  备好秋葵并焯水1分钟捞出过凉切斜刀片待用

• 步骤 3：

  备好蒜瓣小红椒切好

• 步骤 4：

  热锅下少许油、放入腊味煸炒片刻，调入少许米酒翻炒、注入清水、放白糖少许，盖好盖子焖熟腊味盛盘待用。

• 步骤 5：

  另热锅下油炒香蒜瓣辣椒

• 步骤 6：

  接着下秋葵翻炒片刻、下盐少许炒匀

• 步骤 7：

  秋葵炒软、将炒熟的腊味放入翻炒几下、调入生抽少许、白糖少许、鸡精随意、翻炒均匀关火出锅！

• 步骤 8：

  腊味烩秋葵盛盘享用！

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图