【家常小炒】番茄汁烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐洗净切块备用。

• 步骤 2：

  胡萝卜洗净切片、青椒洗净切块备用。

• 步骤 3：

  小葱择好洗净切末备用。

• 步骤 4：

  起锅放油烧热备用。

• 步骤 5：

  放入豆腐煎好，捞起备用。

• 步骤 6：

  锅中底油烧热，放入青椒和胡萝卜炒软炒熟，捞起备用。

• 步骤 7：

  另起锅放油烧热，放入一半葱花、2勺番茄酱、1勺糖、1勺盐和3勺清水进行翻炒至出汁冒泡。

• 步骤 8：

  放入青椒、胡萝卜和豆腐翻炒均匀，大火收汁。

• 步骤 9：

  出锅装盘，撒上剩余的葱花即可。